結構前に作った料理の話なんですが…人生で初めてのシチューを作りました。っと言うわけで、今回作った料理は…俺のシチュー初体験ｖｅｒ．材料はこんな感じです。実はシチューを作ったのには訳がありまして…この左側に映ってる５００ｃｃの牛乳なんですが…発注ミスで違う ...

昨日推した麻辣ピーナッツですが…私ビチグソン、これを使って作ってみたい料理がありました。それが…超時短鶏肉のピーナッツ麻辣炒めです。前に書いた記事に引き続きまして、またしても超時短です。奥様が「綾小路きみまろ」と「ディーン・フジオカ」の次に好きな…いや… ...

ここ何日か連発してきたこのコーナー…今日で一旦終わりです。そんな最後に載せる料理…少し前置きを書かせて頂きます。いつだったかテレビを見てた時、大阪の一部の人は「きつねうどん」を「けつねうどん」と呼ぶって事と、大阪のうどん店の中には２枚以上油揚げが入ってた ...

新しい相棒も手に入れ（前回参照）、料理する心もいつもより少し弾む今日此の頃…そんなビチグソンが作りました今回の男料理は…超時短キャベツ昆布炒めこれは、もう、そのまんまです。いつも単純な料理しか作らないビチグソンですが…今日のは更に輪を描いて単純極まりない ...

前回より、またも１ヶ月以上空いたこのコーナー…ですが、ブログに書いてないってだけで、実はちょこちょこ料理はしてたりします…ので…ちょっと何日か連続して、作った料理を書いていこうと思いますm(_ _)mまず第１回は…俺の担々麺　ｖｅｒｓｉｏｎ１「何や？ｖｅｒｓｉｏ ...

またしても開催されました…奥様も彼女様も喜ばない、男ビチグソンの自己満足料理教室第４回。今回作りましたのは…オサレ感出そうと必死こいた結果微妙にオサレに落ち着いたっぽいトマト味のマカロニさんまず材料は…アバウトこんな感じで大丈夫です。「ちょっとごちゃごち ...

前回から１ヶ月半空いた久しぶりの手料理コーナー。最近私ビチグソンが作った料理を紹介したいと思います。モヤシと２種のきのこを添えた誰でも思い付きそうなビチグソン流豚キムチ誰が作ってもある程度美味しさが保証されている「豚の生姜焼き」という料理がありますが、「 ...

前回から２ヶ月以上空いたこのコーナー…２ヶ月という時間が、普段いかにスーパーの惣菜モノとかで済ませているかを物語っております。そんなビチグソンが作った第２弾の料理は…かくふ＆ちくわ＆ソーセージ達の戯れ大阪と北海道を渡り歩いて編です。年越しそばを食べる時に ...

早速、私ビチグソンが作った、切な甘酸っぱい料理を御紹介したいと思います。そうは言いましても、ビチグソンは超ド素人というわけではないです。ここ最近は全然やってませんけども、一時期は適当に作ってましたので、卵焼き１つ作れないとかっていうゼロレベルではないです ...